成功案例
中國隨著經濟持續快速發展，生活水平不斷提高，對食品安全保障的要求也越來越高，目前受各種因素的影響，國家食品管理標準化委員會已經召開國家行業標準審定會，首部雞蛋國家標準已經出臺。
標準出臺后，將實行雞蛋市場的準入和準出制度，雞蛋生產企業將被強制執行該標準。判斷雞蛋里是否存在有毒、有害物質。標準還要求，雞蛋里不得含有對人體危害較大的氯霉素及沙門氏菌，對雞蛋里的抗生素、重金屬、農藥等有毒有害物質，也規定了較高限量標準。
國家標準將采用國際普遍的識別標志——在雞蛋上噴涂食用級紅色油墨、公司、品牌商標、產地、營養成分、等級、日期、批號等數據都一目了然，對于老百姓而言，看到噴印有“有機雞蛋”或“無公害雞蛋”標記的蛋品就可放心購買。強制性標準出臺后，今后沒有標注類似字樣的雞蛋將逐漸淡出市場。
小養殖戶將淡出市場?！叭绻患泳o調整，新規定出臺將淘汰部分蛋雞飼養企業?！庇嘘P人士不無擔憂地說，一些小型養殖戶、散戶等因無法保障原料、環境等原因，雞蛋“國標”出臺后，大批散養戶可能無法進入雞蛋消費高*市場。蛋品專用噴碼機直接在蛋品上標明出廠日期及防偽標識、綠色食品標識，安全、環保、健康，不盡使消費者直接購買品牌蛋品，提高消費層次，也提高了產品自身形象，讓每個蛋品都有自己的“身份證”，性價比高。
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